从而实现良性互动
2018-06-29 07:27
来源:未知
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团购为品牌加分还是减分?

国内独立的团购导航网站团800发布的《2015年中国团购市场统计报告》中提到,今年上半年全国团购累计成交额达到769.4亿元,超越2014年整体成交额747.5亿元。其中,长沙上半年团购市场总成交额达9.06亿元,同比增长143.5%,参团人数约1484.16万人次,同比增长155.6%。

网上团购在8月底就下架了,暂未确定重启时间。火宫殿相关负责人介绍,目前火宫殿的客户已基本达到饱和,若再像其他餐厅一样通过团购低价拉客,难免会出现服务打折的现象。上述负责人明确表示,火宫殿对团购的态度只是做到不缺位,团购活动的让利程度也并不大,且还有不能在节假日享用等限制。

遇婚纱工作室位于长沙中天国际19楼,创始人李丹坦言,与其他写字楼里的工作室热衷团购引流不同,她有些抵触并回避团购,我们定位是高端客户群,团购引流的顾客更多的是低价驱动消费,这不是我们想要的顾客。李丹认为,婚纱摄影这类商品服务不属于标准化范畴,往往是一次性消费,价格不应该是消费者最关注的要素,是否符合审美、是否合身、如何为客户量身打造个性化的婚纱礼服,都需要让客户充分与商家沟通、实地体验,才能达成订单。在她看来,通过团购引流的商家肯定是成批量的接单,如果超过承接量,肯定会降低质量和服务,口碑危机将成最大威胁。

位于长沙宁乡灰汤镇的某温泉酒店目前存在两种形式的团购。一种是通过团购平台推出,一种是由集团官网开展。该酒店某部门经理孙美(化名)介绍,目前,网络预定的客源比较多,团购是来源之一,还有携程、艺龙、去哪儿等专业预定平台,对于不同的网络预定平台,包括价格、返还款项等,酒店都是平等对待的,但不排除有个别平台会自行补贴促销,使得一些客户对酒店产生怀疑,认为酒店价格混乱。

长沙的团购已经形成美团、大众点评、百度糯米三足鼎立的局面。团购导航网站团800湖南运营中心数据分析负责人刘静洁透露,其中,美团在长沙地区单月交易额已超1亿,市场份额超70%,合作的商家超过13000家。

对于未来的团购走向,各大综合性团购网站的目标几乎一致,深入渗透进入餐饮、酒店、电影、休闲娱乐等各个领域,打造连接人与服务的本地生活服务平台。

和美团工作人员谈好细节,陈樱将每张100元的消费券按68元的团购价销售给顾客。相当于6.8折促销。陈樱算了一笔账,一份近3斤的口味虾,原价卖98元本身就很实惠了,团购6.8折几乎无利润可言。

有舍才有得,超低的折扣带来了销量的明显提升。当月,潇湘徐哥虾尾在美团的销售额就达到1万多元。不过,陈樱马上做出了调整,将100元消费券的团购价格提高到78元,光有人气没有利润保证终归不长久,必须找到二者的平衡点。陈樱说,尽管有限的利润还必须抽成上交给团购平台,但仍会继续推出团购服务,团购消费已经形成趋势,进入了常态化。

与5年前相比,团购网站似乎不再那么红火,餐饮、休闲娱乐、婚庆摄影乃至汽车等各行各业仍继续在上面跑马圈地,将其作为推广营销的不可或缺的一环。尤其是一些名不见经传的新店开张、新产品出炉,似乎不在团购网上吆喝一声,就像少了件兵器,总感觉在市场竞争中会略逊一筹。

行业统计数据显示,目前,长沙团购全网流水已达到1.5亿元/月,在线门店达到3万余个,平均每天用户团购次数33000余次。无团购不消费,团购服务几乎已成为餐饮、休闲娱乐、电影等行业商家的标配。百度糯米湖南竞网运营总监李琦说。在百度世界大会上,百度糯米电影事业部总经理徐勇明则透露,互联网已成为电影宣传、发行及售票的最大入口,票房线上化占比已突破60%。

如大众点评和美团先后推出战略产品闪惠、超代,这是一个更加便捷且去团购化的产品。过去你吃一顿380元的小龙虾,需买3张88折百元代金券,还需再付80元现金,非常麻烦;现在你只需在点评或美团内输入380的数字,然后就会自动按照88折等商家自己预设的优惠直接用微信或支付宝购买。对用户而言,这是一个完全颠覆的体验。

行业动态

目前来看,大家对团购仍然存在一个误区,就是价格误区。从目前的买卖关系来看,团购给人的印象仅仅是低价。在易观分析师刘旭巍看来,这多少和经营户自身脱不了干系。 在团购盛宴中,突出的现象是以次充好。以餐厅为例,最不好的时段、最不好的价格,很多商家用来团购。这样一来,好的品牌和服务就与团购有了天然的距离感。长久以来,好品牌对团购只能望洋兴叹。

长沙市开福区金霞小区,潇湘徐哥虾尾于7月份开业。开业没多久,老板陈樱便主动找美团寻求合作,互联网时代,消费者都习惯线上消费线下体验了,要拉拢顾客,必须迎合需求。在陈樱看来,对于刚开业的店铺,又位于居民安置小区的偏僻处,与马路边的虾尾店相比,人流量无疑会大打折扣,借助线上力量来吸引人气不失为一种最好的补充方式。

尽管团购规模宏大,但商家对待团购的态度并不一致,除了认可和依赖,也有不少感到困惑,甚至会抵触。

去团购化,服务本地生活

不断拥抱变化,是适应市场竞争的不二法宝。在团购显现负面的同时,各大平台却顺势而为出现了去团购化的苗头。

金霞小区附近聚集着几十家餐厅,记者搜索美团、大众点评、百度糯米等平台发现,大部分店铺都开通了网上团购。

团购与好服务有距离感

消费误区

■制图/杨诚

百度糯米则根据三个消费场景推出了代金券、到店付、储值卡,从最开始的团购交易演进到会员+、商户营销,脱离了以往团购围绕折扣、交易的局限性,建立起会员和商户间互动,有效对会员进行分级和管理,从而实现良性互动。

最早起源于美国的团购模式,自2010年初被引进国内后便遍地开花。短短5年间,团购网站经历了资本宠儿、千团大战、恶意竞争、ipo折戟、资本断粮、裁员关站、精耕细作、移动春天等一系列过山车式的发展,行业轨迹波澜壮阔,令人唏嘘。大浪淘沙后,当年的千团大战已经过渡到剩者为王的时代,排名前五的团购网站成交额占到整体的99%以上。

无团购不消费,团购俨然已成餐饮、电影等行业消费的标配。市场逐利的背后,团购营销暗战仍在继续。

上周日在世纪金源购物中心看了又看韩国餐厅,市民杨瑾和姐姐点了价值88元的双人套餐,看起来价格便宜,清单也列了十来项,但最后上桌才发现,肉食主菜就是几块薄肉片,连蒜和辣椒等调味品也列进来了,根本吃不饱,最后不得不加餐。

团购让消费者享受了优惠的同时,也积聚了一些负面影响。

记者发现,长沙很多五星级酒店也先后将餐饮、住宿产品放上了各种团购网站。某五星级酒店公关负责人表示,选择团购网站,一是因为大家都上了自己不能落后,第二就是为了做宣传,这些大型的团购网站毕竟更有知名度,更适合做推广。

无团购不消费渐成趋势

之前团购时,并没有说明节假日不能使用,也没有说明该店两个团购不可以同时享用,但是在我们消费的时候店家却告知不可以使用,或者只能选择在工作日使用。市民陈小姐就告诉记者,有时商家实际提供的商品与团购网站上叙述的不符,类似这样的问题,在团购使用的过程中常有出现。

■文/记者杨田风 王铭俊胡锐 实习生刘倩

对商户而言,这更是颠覆性的服务。不再需要依据不同地理位置、不同时段、不同菜系、不同市场淡旺季的因素,让点评、美团销售帮自己策划不同的满减套餐、午市套餐、6-8人套餐等复杂团购方案。商户可实时在后台运营自己的产品优惠信息,和销售反复沟通、信息修改等问题将不复存在,这将极大提升团购销售的效率。

消费现状

商家困惑

长沙白领王芳和闺蜜相约去坡子街火宫殿吃晚饭,准备手机团购时,却发现找不到相关活动了,前阵子还团购过。王芳有些失望。

相距约1公里处,山东饺子馆最近变洋气了,一改以往传统店铺的形象,高调地摆出广告牌,宣称已经接入百度糯米、饿了么等自动点餐平台,老板王先生指着新装的电脑有些无奈,没办法,进店消费人次越来越少了,几乎萎缩了三分之一。在他看来,开通网上点餐服务,成本增加是明摆着的,光派送人员每单就要收走3元劳务费,但不开通肯定也不行,别的商家都有了,我要是缺位,就真的要关门了。

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